مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte

المرافق الصحيه

ما هو محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte

مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte هو ماء نقي محلل كهربائيا (HOCI). تمت دراسة HOCI لأكثر من 100 عام ومن الحقائق التي لا يمكن إنكارها أنها مؤكسد أقوى من مبيض الكلور. فقط خلال السنوات ال 30 الماضية تمكنا من توليد حلول قريبة من 100٪ HOCl في مثل هذا الشكل المستقر. يقتل HOCI البكتيريا والجراثيم البكتيرية والفيروسات بشكل أكثر فعالية 100 مرة من مبيض الكلور.

كيف يعمل؟

Ecolyte Meat and Seafood Disinfectant Solution هو مؤكسد قوي (800 إلى 1200 مللي فولت) يمكنه قتل مسببات الأمراض الميكروبية فور ملامستها عن طريق إتلاف جدران الخلايا أو تعطيل العامل الممرض عن طريق إدخال وتعطيل البروتينات والدهون والحمض النووي.

تمت الموافقة على محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte من قبل ESMA للتخلص من اللحوم والمأكولات البحرية بدون شطف.

هل تم بحثه؟

في السنوات ال 30 الماضية ، جمعنا أكثر من 300 مقالة بحثية منشورة تدعم استخدام المياه المؤكسدة المحللة بالكهرباء. تمت دراسة كل مسببات الأمراض البكتيرية الشائعة تقريبا مثل E.coli ، السالمونيلا ، الليستيريا ، الضمة ،
المكورات العنقودية ، MRSA ، البكتيريا المكونة للجراثيم ، والعديد من الفيروسات الشائعة (بما في ذلك نوروفيروس) والفطريات.

ماذا عن التنظيم من ESMA ،؟

لدينا صفحات مخصصة لتنظيم المياه النقية بالكهرباء من حيث صلتها بهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس (ESMA). يرجى زيارة صفحاتنا لمزيد من المعلومات.

الأسماك والمأكولات البحرية الصرف الصحي للنبات

Ecolyte Meat and Seafood Disinfectant Solution هو مضاد مثالي للميكروبات لمعالجات الأسماك والمأكولات البحرية. يعد الصرف الصحي المناسب لبيئة تجهيز الأغذية أمرا بالغ الأهمية للحفاظ على الحمل الميكروبي الأولي إلى الحد الأدنى. يمكن لمنتجنا التحكم في الحمل الميكروبي وله فوائد إضافية تتمثل في كونه غير سام وغير خطير وغير مهيج. كمضاد للميكروبات ، يمكن أن يحل محل جميع المطهرات الكيميائية تقريبا. كما أنه مبيد حيوي للغاية ولكنه لا يترك أي بقايا كيميائية أو روائح كيميائية. لا يلزم استخدام مياه الشرب بعد الشطف. أيضا ، يلبي الطلب على تنفيذ منتجات غذائية أكثر أمانا وطبيعية.

يحتوي محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte على العديد من التطبيقات في معالجة الأسماك والمأكولات البحرية:

حصاد الأسماك والمأكولات البحرية

يحدث تلوث المأكولات البحرية بشكل طبيعي من البيئة التي يتم فيها حصاد الأسماك. يمكن لمسببات الأمراض الميكروبية والكائنات الحية التالفة تسريع تحلل الأسماك. وبوضع كميات جديدة من المصيد في مياه الصرف الصحي المحللة كهربائيا، يمكن الاحتفاظ بالكائنات الميكروبية عند مستويات منخفضة، مما يحافظ على المصيد طازجا ويطيل العمر الافتراضي.

محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية من Ecolyte طبيعي وآمن. يمكن استخدامه لتوليد ثلج مطهر لتخزين الأسماك والمأكولات البحرية.

الماء المؤكسد المحلل كهربائيا هو مضاد ميكروبات آمن وفعال للأسطح والمعدات الملامسة للأغذية. لا يلزم الشطف اللاحق بمياه الشرب.

يمكن استخدام محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte لتعقيم الأسطح والأرضيات والحمامات الملامسة. يمكن أن يحل محل المطهرات الكيميائية مثل quats و peroxide والمبيض. لا يسبب تغير اللون كما يظهر مع مبيض الكلور.

الصرف الصحي المباشر للأسماك والمأكولات البحرية

عندما يتم تقطيع الأسماك إلى شرائح ، أو نزع العظم ، أو تعبئتها وتجميدها ، قبل التوزيع ، فإن تعرض الأسماك للماء يشكل إحدى الخطوات الحاسمة التي يجب التحكم فيها على النحو الأمثل من أجل منع دخول مسببات الأمراض. يجب أن تكون المياه المستخدمة في معالجة الأسماك نظيفة مع الحد الأدنى من مستويات الكائنات الحية التالفة وخالية من مسببات الأمراض. قد يحدث التلوث المتبادل أثناء معالجة الأغذية حيث تنتقل البكتيريا من الأسماك النيئة و / أو الأسطح الملوثة إلى الأسماك والمأكولات البحرية الآمنة صحيا. يساعد تعقيم المأكولات البحرية باستخدام EOW على منع التلوث المتبادل وتلبية الطلب على تنفيذ الصرف الصحي الغذائي الأكثر أمانا وطبيعية دون التأثير سلبا على جودة الأغذية. لا توجد بقايا كيميائية ولا روائح ولا تغييرات في الذوق أو اللون. لا يلزم بعد الشطف.

ثلج معقم للنقل والتخزين

يمكن توليد الثلج المعقم باستخدام محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية من Ecolyte. يمكن استخدام الثلج المعقم في نقل وتخزين المأكولات البحرية للحفاظ على نضارة. تعقيم الثلج المصنوع من الماء النقي المحلل كهربائيا يوقف نمو الكائنات الميكروبية.

الرش بالضغط والتعفير

عند تنظيف وتعقيم الأسطح الملامسة أو الأدوات أو المعدات أو المناطق المفتوحة الكبيرة ، يمكن تطبيق محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية من Ecolyte عبر رشاشات الضغط أو الضباب. الجزيء النشط في محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte هو حمض هيبوكلوروس ، وهو مؤكسد قوي مستقر في المحلول. تمت الموافقة على حمض هيبوكلوروس من قبل ESMA للاستخدام على الأسطح الملامسة للأغذية بتركيزات تصل إلى 200 جزء في المليون. يعتبر محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية من Ecolyte فعالا للغاية في تعطيل مسببات الأمراض الميكروبية عند الاتصال في شكل سائل.

القضاء على المواد الكيميائية وسلامة الموظفين

تلغي المحلل الكهربائي Ecolyte + الحاجة إلى شراء ونقل وتخزين وإعداد المواد الكيميائية المركزة السامة. يمكن لمصانع المعالجة التحول إلى تقنية صديقة للبيئة مع توفير الوقت والمساحة والمال. الماء المحلل كهربائيا المكون من حمض هيبوكلوروس أكثر فعالية 100 مرة من هيبوكلوريت الصوديوم ولكنه لا يتطلب معدات واقية أو معدات أمان وهو غير سام وغير مهيج وصديق للبيئة.

تطهير المياه

إيكولايت + تطهير المياه

يمكن للمحلل الكهربائي Ecolyte + 1200 تطهير المياه في الموقع وعند الطلب من الملح والماء والكهرباء فقط.

الماء النقي المحلل كهربائيا أكثر فعالية 100 مرة في تطهير مياه المعالجة من مبيض الكلور ولا يلزم شطفه بعد الشطف. محلول مطهر اللحوم والمأكولات البحرية Ecolyte معتمد من ESMA للاستخدام في معالجة المياه للأسماك والمأكولات البحرية.

ما هي كمية الماء التي يمكن تطهيرها؟

يمكن لكل نظام توليد ما يكفي من الكلور المتاح مجانا في شكل حمض هيبوكلوروس لتطهير 200 لتر من الماء في الدقيقة. يمكن تكديس الأنظمة لتطهير أي حجم من الماء

كيف يعمل؟

يولد Ecolyte + محلول مؤكسد مختلط يتكون بشكل أساسي من الماء النقي المحلل كهربائيا (HOCl) ولكن أيضا من المؤكسدات القوية الأخرى مثل الأوزون وثاني أكسيد الكلور. الماء النقي المحلل كهربائيا هو مؤكسد قوي مستقر في المحلول يمكنه قتل مسببات الأمراض الميكروبية فور ملامستها عن طريق إتلاف جدران الخلايا وتعطيل البروتينات الداخلية والدهون والحمض النووي.

هل تم بحثه؟

في السنوات ال 30 الماضية ، قمنا بجمع أكثر من 300 مقالة بحثية منشورة تدعم استخدام المياه النقية بالكهرباء للتطهير. تمت دراسة كل البكتيريا الشائعة تقريبا وكذلك الفيروسات والفطريات.

ماذا عن تنظيم وكالة حماية البيئة؟

نظرا لأن الماء النقي المحلل كهربائيا هو جزيء كلور حر ، فإنه يخضع لقانون شرب المياه الآمنة (42 USC 300f وما يليه 1974) والذي يسمح بتركيز الكلور الحر يصل إلى 4 جزء في المليون.

لا تترك المياه النقية المحللة كهربائيا أي بقايا أو روائح ولا تغير طعم أو لون الأسماك والمأكولات البحرية.

تولد المحلل الكهربائي Ecolyte + محلول مؤكسد مختلط قوي يعطل مسببات الأمراض الميكروبية عن طريق إتلاف جدران الخلايا وتعطيل البروتينات الداخلية والدهون والحمض النووي. لمعرفة المزيد يرجى زيارة صفحة البحث الخاصة بنا.

تعطيل الملوثات الميكروبية

تطهير المياه عن طريق التنشيط الكهروكيميائي ليس فقط أكثر فعالية من الطرق التقليدية لتطهير المياه ، ولكنه أقل تكلفة وصديق للبيئة.

تشمل الطرق التقليدية ، التي شهدت استخداما مكثفا على مدار ال 100 عام الماضية ، غاز الكلور ومحاليل الكلور من هيبوكلوريت الصوديوم (التبييض). على الرغم من الكم الهائل من الخبرة المكتسبة على مر السنين ، فإن هذه الأساليب لها عيوب ، بما في ذلك تكلفة المواد الكيميائية والاستثمار الكبير المطلوب لمعدات الحماية والسلامة.

الماء النقي المحلل كهربائيا المكون من مؤكسدات مختلطة وحمض هيبوكلوروس أكثر فعالية 100 مرة من هيبوكلوريت الصوديوم ولكنه لا يتطلب معدات واقية أو معدات أمان وهو غير سام وغير مهيج وصديق للبيئة.

تلغي المحلل الكهربائي Ecolyte + الحاجة إلى شراء ونقل وتخزين وإعداد المواد الكيميائية المركزة السامة ويمكن أن تلبي جميع احتياجات تطهير المياه لمصنع المعالجة عن طريق التوليد في الموقع. يمكن لمعالجات الأسماك والمأكولات البحرية التحول إلى تقنية صديقة للبيئة مع توفير الوقت والمساحة والمال.

حمض هيبوكلوروس المتولد كهربائيا يزيل الملوثات الميكروبية الشائعة:

  • الفيروس الغدي
  • ايروموناس
  • الفيروسات الكاليسية (بما في ذلك نوروفيروس)
  • العطيفة الصائمية
  • الفيروس المعوي (بما في ذلك فيروسات شلل الأطفال وفيروسات كوكساكي وفيروسات الصدى)
  • الإشريكية القولونية (O157)
  • هيليكوباكتر بيلوري
  • التهاب الكبد الوبائي أ
  • الفيلقية الرئوية
  • الليستيريا المستوحدة
  • المتفطرة الطيرية
  • بليسيوموناس
  • السالمونيلا المعوية
  • شيغيلا سوني
  • أنواع الضمة